Es como una lasagna realizada con pan casero
Gastronomía
GUISO DE MONDONGO EN REDUCCIÓN DE TORRONTES, BIEN NUESTRO
Redacción Yo Amo Catamarca
Gastronomía26/09/2022La gastronomía catamarqueña es considerada una de las mas autenticas del norte del país, sus productos integramente naturales y la preparación hacen de cada plato algo único, descubrí esta receta que nos deja el chef Fernando Boffo
La inauguración será el próximo sábado 18 de junio.
Charqui, una forma culinaria que habla de nuestras tradiciones
Redacción Yo Amo Catamarca
Gastronomía08/03/2022Por Bruno Agüero, Instagram: @bruno.ag.cocina
Récord mundial, "EL DULCE DE MEMBRILLO MÁS GRANDE DEL MUNDO" es andalgalense
Redacción Yo Amo Catamarca
Gastronomía20/02/2022FELICITACIONES POR TAN IMPORTANTE LOGRO
Andalgalá, quieren hacer un dulce de membrillo de más de 200 kilos
Redacción Yo Amo Catamarca
Gastronomía13/02/2022Buscan un récord mundial.
Por Bruno Agüero, Instagram: @bruno.ag.cocina
El bonarda de Llama Negra fue premiado con la “Medalla Racimo Gran Oro”
Redacción Yo Amo Catamarca
Gastronomía05/01/2022En Mendoza
Las milanesas de Elina Ramos de El Peñon de las que hablan en todo el mundo
Redacción Yo Amo Catamarca
Gastronomía15/11/2021“Milanesa de llama a la Coquena", se es el nombre elegido por la cocinera Elina Ramos, oriunda de El Peñón, en el departamento Antofagasta de la Sierra.
Los guisados marcan un clasicismo culinario en Argentina, y particularmente en nuestra región, las variantes de los diferentes productos finales, dependen del acceso a materias primas, zonas productivas o viajantes.
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A 51 años de la proclamación de la Virgen como Patrona Nacional del Turismo
Redacción Yo Amo Catamarca
Noticias20/03/2025La declaración de la Virgen del Valle como Patrona Nacional del Turismo fue el 20 de marzo de 1974, bajo la Presidencia del Gral. Juan Domingo Perón se emitió el Decreto Nº 856/74.
Catamarca misteriosa: relatos y leyendas de la plaza 25 de Mayo
Redacción Yo Amo Catamarca
Noticias25/03/2025
La Provincia advierte sobre la ilegalidad del cobro de tasas en Fiambalá a turistas
Redacción Yo Amo Catamarca
Noticias18/04/2025