
Junto a Jalil Automotores, concesionario Oficial Renault de Catamarca, recorrimos los 311 kilómetros de la mítica Ruta 40 que pasan por Catamarca visitando la provincia de punta a punta desde su ingreso desde La Rioja hasta la provincia de Tucumán.
Poncho 2016
Turismo24/07/2016En las últimas actividades del Show Gourmet del Pabellón de Turismo de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho se elaboró y posteriormente fue degustado por los presente “Cupcake de zapallo en almíbar”.
La cocinera Inés Condorí, integrante del staff de la Secretaria de Turismo, enseño ante un gran marco de público como se preparan esta “mini tortas decoradas”. Los cupcake, explicó, provienen de la pastelería norteamericana, y su elaboración es sencilla. Contienen harina, manteca, azúcar, huevo y son saborizadas a gusto.
“En este caso elegí zapallo en almíbar pero también se pueden hacer de higo en almibar, cayote o los sabores tradicionales como chocolate o vainilla”, detalló.
Los cupcake se diferencian con las magdalenas es la decoración con “frosting” o “butter cream”, realizada a base de manteca, azúcar y queso crema. “La preparación que realice en el Show Gourmet lleva queso crema, azúcar y crema de leche. Cuando se obtiene la consistencia se lo decora a gusto como ganache de chocolate, crema de frutilla”, subrayó.
Junto a Jalil Automotores, concesionario Oficial Renault de Catamarca, recorrimos los 311 kilómetros de la mítica Ruta 40 que pasan por Catamarca visitando la provincia de punta a punta desde su ingreso desde La Rioja hasta la provincia de Tucumán.
Continuamos conociendo nuestras bellezas junto a Jalil Automotores, Concesionario Oficial Renault de Catamarca
Ubicados en La Puerta el complejo ofrece todo lo que un turista busca la hora de pasar un buen momento.
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Conoce Catamarca junto a Jalil Automotores
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La declaración de la Virgen del Valle como Patrona Nacional del Turismo fue el 20 de marzo de 1974, bajo la Presidencia del Gral. Juan Domingo Perón se emitió el Decreto Nº 856/74.
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